Понедельник, 24.07.2017, 09:44
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с мяса и птицы

Салат "На часах уже 12 без 5"

Ингредиенты:
Треска копченая - 1 шт.,
Яйца - 4-5 шт.,
Лук - 1-2 шт.,
Кукуруза консервированная - 1 банка,
Майонез,
Зелень,
Оливки, маринованный огурчик.

Способ приготовления:
Рецепт салата для вечно неуспевающих работающих женщин, готовится быстро, выглядит - празднично и сметается на ура!
Для этого нам нужна 1 хорошо прокопченая треска. Отделяем мясо рыбки от костей и кожи, бросаем в салатник. Пока идёт этот единственно муторный процесс, у нас успевают свариться и охладиться яйца. Режем лук на очень мелкие кусочки. Белки 2 яиц и желток одного мелко рубим или натираем на тёрке. Добавляем кукурузу, предварительно слив всю жидкость из банки, перемешиваем с майонезом, укладываем аккуратной горкочкой в салатник.
Верх ещё раз промазываем майонезом, посыпаем мелкорубленным желтком, украшаем зеленью, колечками оливок, тонюсенькими ломтиками маринованных огурчиков.
Можно так же украсить лилией из вареного вкрутую яйца. Для этого берём яйцо и делаем глубокин надрезы ножом по кругу: /\/\/\/\/\/\, потом разъеденям 2 половинки и "лилия" готова. Желток можно извлечь и наполнить чашечку салатом, а можно и оставить как есть, "листочки" делаем из петрушки.
Салат красивый, вкусный, зимний и праздничный! С наступающим!!!

Похожие публикации:
Категория: Салаты с мяса и птицы | Добавил: sg-ua (13.07.2012)
Просмотров: 443 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Салаты с овощей [917]
Салаты с рыбой и яйцами [7]
Салаты с мяса и птицы [114]
Овощные закуски [12]
Рыбные закуски [0]
Мясные закуски, закуски с морепродуктами и птицей [11]
Закуски с яйцами и сыром [10]
Бутерброды и гренки [16]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0