Четверг, 21.09.2017, 00:53
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с овощей

Шоколадный кекс без яиц


Ингредиенты:
1,5 чашки (1 чашка-250 гр.) муки,
1 чашка сахара,
3 ст.л. какао,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. соды (погасить уксусом),
ваниль,
1 чашка изюмной воды или апельсинового сока,
5 ст.л. раст. масла.

Способ приготовления:
Все хорошенько размешать, выпекать при темп.180 градусов в течении 40 мин.
Готовый кекс можно залить шоколадной глазурью:
какао, вода, сахар, щепотка соли - смешать, проварить минут 15, а можно сварить сахарную помадку - Рецепт ее ниже.)

Помадка:
1 ст. сахара, 0,5 ст. воды - варим до пробы "мягкий шарик", то есть, до тех пор, когда сироп станет загустевать и капелька его в воде будет выглядеть как шарик. На ощупь этот шарик мягкий. (Для этого нужно проверить, капнув капельку в воду)
В конце добавить по вкусу ароматизатор.
Полить помадкой когда кекс остынет.

Похожие публикации:
Категория: Салаты с овощей | Добавил: sg-ua (23.07.2012)
Просмотров: 267 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Салаты с овощей [917]
Салаты с рыбой и яйцами [7]
Салаты с мяса и птицы [114]
Овощные закуски [12]
Рыбные закуски [0]
Мясные закуски, закуски с морепродуктами и птицей [11]
Закуски с яйцами и сыром [10]
Бутерброды и гренки [16]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0