Воскресенье, 19.11.2017, 20:53
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с овощей

Салат "Июньский каприз"


Ингредиенты:
Капуста цветная - 300 гр.,
Лимон - 0,5 шт.,
Апельсин - 0,5 шт.,
Оливковое масло - 4 ст.л.,
Белый винный уксус - 2 ст.л.,
Чеснок - 2 зуб.,
Зелёный лук,
Тмин,
Соль, сахар,
Укроп,
Огурец.

Способ приготовления:
Цвеную капусту отварить в подсолёной воде 4-5 мин. (чтобы оставалась белой, добавить 1 ст.л. молока), после варки обдать холодной водой.
Зелень промыть, мелко порубить. Уксус смешать с маслом, лимонным и апельсиновым соком, добавитЬ мелко рубленный чеснок, тмин, соль, сахар (по вкусу).
Перемешать цветную капусту, зелень (лук+укроп), заправку, оставить на 1 час мариноваться, украсить дольками лимона, огурца... салатик очень свежий!

Похожие публикации:
Категория: Салаты с овощей | Добавил: sg-ua (23.07.2012)
Просмотров: 253 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Салаты с овощей [917]
Салаты с рыбой и яйцами [7]
Салаты с мяса и птицы [114]
Овощные закуски [12]
Рыбные закуски [0]
Мясные закуски, закуски с морепродуктами и птицей [11]
Закуски с яйцами и сыром [10]
Бутерброды и гренки [16]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0