Воскресенье, 19.11.2017, 20:56
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с овощей

Салат "Корё"


Ингредиенты:
Морская капуста готовая - 500 гр.,
яйца сырые - 4 шт.,
сыр любой - 100-150 гр.

Способ приготовления:
Капусту, можно рыночную, я предпочитаю Санта Бремор (в этот раз была капуста с морковкой), порезать ножом или ножницами, чтобы было не так длинно.

Яйца готовим как для кукси. Антипригарную сковороду разогреть на умеренном огне (можно перед первым яйцом смазать поверхность маслом или кусочком сала), убавить еще немного огонь.
В чашку разбить одно яйцо, добавить чуточку соли и несколько раз размешать вилкой, взбалтывать не обязательно. Вылить в сковороду и, поворачивая ее, распределить яйцо по всей поверхности.
Когда сверху перестанет блестеть сырой белок - яйцо готово, это занимает около минуты-двух. Снизу поджариться не должно. Так готовим все оставшиеся яйца.
Готовые "блинчики" свернуть вместе в плотный рулетик и нарезать тоненькой "лапшичкой".

Сыр трем на свекольной терке длинными стружками.

Все полученный составляющие аккуратно перемешиваем. Капуста обычно в масле, поэтому я не добавляю больше ничего, но мой муж заправляет такой салат майонезом.

Похожие публикации:
Категория: Салаты с овощей | Добавил: sg-ua (16.07.2012)
Просмотров: 331 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Салаты с овощей [917]
Салаты с рыбой и яйцами [7]
Салаты с мяса и птицы [114]
Овощные закуски [12]
Рыбные закуски [0]
Мясные закуски, закуски с морепродуктами и птицей [11]
Закуски с яйцами и сыром [10]
Бутерброды и гренки [16]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0