Воскресенье, 22.10.2017, 23:54
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Салаты с овощей

Синие "Под грибочки"

Ингредиенты:
2 кг синих,
1 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
50гр. уксуса,
150 гр. подсолнечного масла,
1 головка чеснока,
пучок петрушки,
2 луковицы (желательно белые),
горький перец,
2 шт. болгарского перца.

Способ приготовления:
Синии разрезать на 4 части и отварить в солёной воде до готовности. Пока они варятся готовим заправку, смешаем: соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Добавим измельченные чеснок, лук, нарезанный полукольцами, порезанную петрушку, болгарский перец и пару кусочков горького перца.
Когда синии остынут - перемешать с заправкой и поставить в холод на 24 часа.

Похожие публикации:
Категория: Салаты с овощей | Добавил: sg-ua (23.07.2012)
Просмотров: 453 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Салаты с овощей [917]
Салаты с рыбой и яйцами [7]
Салаты с мяса и птицы [114]
Овощные закуски [12]
Рыбные закуски [0]
Мясные закуски, закуски с морепродуктами и птицей [11]
Закуски с яйцами и сыром [10]
Бутерброды и гренки [16]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0