Пятница, 23.06.2017, 16:43
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Хорошие рецепты » Домашний луковый пирог с сыром
22:52

Домашний луковый пирог с сыром

Ингредиенты:

На 8 порций
лук, порезанный тонкими дольками 500 г
покрошенный бисквит 90 г
сливочное масло, размятое 150 г
мука 4 ст. л.
горячее молоко 1/4 л
горячий куриный бульон 100 мл
сметана 100 мл
желток, взбитый 1 шт,
соль и перец
мягкий сыр «чеддер», потертый 125 г

Приготовление:

Руками перемешайте бисквит с 60 г масла. Разложите смесь на дне и стенках формы для пирога (22,5 см).
Потушите лук в 30 г масла на сковороде с толстым дном до мягкого состояния. В другой сковороде растопите остаток масла, вмешайте муку и варите 1 мин. Снимите с огня и вмешайте горячее молоко и куриный бульон. Поставьте на огонь и варите до загустения. Добавьте сметану, смешанную с желтком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Перемешайте с луком и выложите в форму. Посыпьте сверху сыром и выпекайте в нагретой до 180° С духовке 25—30 мин до золотистого цвета.
Хочешь Снять квартиру в Киеве без хозяина , тогда тебе понадобится доска объявлений.
Богатый опыт морского волка явно виден, если крюинг анкета заполнена правильно. Такой кандидат будет востребован всегда!

Категория: Хорошие рецепты | Просмотров: 1754 | Добавил: Hugo | Теги: новости, хорошие рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Итальянская кухня [90]
Хорошие рецепты [112]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0