Понедельник, 23.10.2017, 19:55
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Хорошие рецепты » Тушеный топинамбур
01:39

Тушеный топинамбур

Ингредиенты:

На 3—4 порции топинамбур, очищенный и крупно порезанный 750 г
средняя луковица, мелко порезанная 1 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
соль, перец и тертый мускатный орех
чеснок 2 зубчика
букет гарни 1 шт.
красное вино 150 мл
вода 150 мл
Приготовление


В жаростойкой посуде поджарьте лук в масле. Положите топинамбур, чеснок, букет гарни. Закройте крышкой и тушите 15 мин, временами встряхивая посуду. Влейте воду с вином. Варите без крышки на сильном огне, пока жидкость частично не испарится. Закройте крышкой и варите на очень слабом огне 1 ч.
Доставка суши по Киеву

Категория: Хорошие рецепты | Просмотров: 1792 | Добавил: Hugo | Теги: новости, хорошие рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Итальянская кухня [90]
Хорошие рецепты [112]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0