Понедельник, 26.06.2017, 06:42
Приветствую Вас Гость
Кулинарный портал для вас

Главная » Хорошие рецепты » Суфле из репы
01:35

Суфле из репы

Ингредиенты:


На 4 порции
репа, потертая 175 г
сливочное масло 40 г
поджаренные хлебные крошки 2—3 ст. л.
средняя луковица, мелко порезанная 1 шт.
простая мука 1 ст. л.
сухая горчица 2 ч. л.
хрен, тертый 2 ч. л.
молоко 300 мл
яйца, белки отделить от желтков 4 шт.
соль и перец
лишний белок (по желанию) 1 шт.

Приготовление


Разогрейте плиту до 190° С. Смажьте форму для суфле (15 см длиной) и посыпьте 1 ст. л. хлебных крошек. Наклоните блюдо, чтобы крошки равномерно рассыпались и прилипли к маслу.
Растопите 30 г масла, положите репу и лук и жарьте, помешивая, пока слегка не подрумянятся.
Вмешайте муку, горчицу и хрен. Уберите с огня и смешайте с молоком. Поставьте обратно на плиту, доведите до кипения и готовьте, помешивая, пока не загустеет. Остудите и переложите в большую миску. Смешайте с желтками и приправами. Взбейте белки и аккуратно перемешайте с остальной массой. Быстро переложите в форму и посыпьте сверху хлебными крошками. Выпекайте 35 мин.
Если Вам нужен магазин готовых штор. Для разборчивых людей, магазин готовых штор только для Вас. В нашем магазине готовых штор вы купите качественные дизайнерские шторы.
Кто-нибудь монтирует потолки в Казани в три уровня?

Категория: Хорошие рецепты | Просмотров: 2865 | Добавил: Hugo | Теги: новости, хорошие рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнеры
Форма входа
Категории раздела
Итальянская кухня [90]
Хорошие рецепты [112]
Статистика
Яндекс.Метрика



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0